こんばんは、代表の高橋です。いつも高秋化学のブログをご覧いただき、本当にありがとうございます。先日、出張で東京の町田にて一泊をしてきました。皆さんご存じの通り、町田市は東京都と神奈川の県境に位置していますが、そのせいか駅前の立ち食いそば屋さんは小田急グループが運営している箱根そばでした。しかも、町田駅前店と町田北口店徒歩圏内に２店舗もあるのです。ということで、今回は箱根そば町田駅前店さんへ足を運んできました。移動の関係でお昼をちゃんと取れなかったので、今回は、
コロッケそば＆かつ丼をチョイスしました。因みに、箱根そばさんのコロッケは、なんとカレーコロッケなんです。ただし、一般的なカレーコロッケよりもカレーの風味は抑え気味の仕様でした。つまり、そばの出汁との連携を考慮して結果なんだと勝手に認識しています。
運よく、揚げたてのカレーコロッケがのっかったそばを頂く事が出来て、本当にラッキーでした。揚げたてのコロッケだと表面の衣がサクッカリっとしてて、美味しさも倍増しますよね。今年もこんな感じでコロッケそばを食べまくりたいと思います。